Categoria: Nutrição

Nutrição

Gastronomia Hospitalar abre as portas para novo mercado no setor da saúde

O renomado chef Roland Villard e o consultor Olivier Bouché mostraram as oportunidades de negócio no setor que já estão mudando o conceito da alimentação e bem-estar nas redes privadas. O 1o Hospital Gourmeeting, está ocorrendo hoje, dia 27 de março no Hospital São Luiz Itaim, em São Paulo, e abre as portas para a […]

Por Roberta Massa B. Pereira | 27.03.2019
Nutrição

Menu hospitalar evolui para atender os pacientes

Preparações saborosas e quentinhas recuperam a saúde e colaboram com a saúde física e mental das pessoas em internação Todo mundo já ouviu falar do quanto comida de hospital é ruim, não é? A fama surgiu há muito tempo quando ainda se acreditava que as pessoas com algum problema de saúde deveriam se alimentar de […]

Por Roberta Massa B. Pereira | 31.08.2016